Los 6 mejores tours gastronómicos en Buenos Aires
Buenos Aires destaca, entre otros aspectos, por sus sabores, por lo que en una excursión gastronómica podrás descubrir los manjares de su comida tradicional. Te cuento las mejores alternativas
Si quieres conocer realmente a fondo Buenos Aires no puedes obviar su gastronomía, que es una de las más sabrosas de la región y, además, es muy variada. Combina las tradiciones locales con las costumbres de las diferentes culturas poblaron el país, por lo que una de las mejores alternativas para disfrutar de la capital argentina es a través de su cocina.
Entre las mejores actividades que puedes ver y hacer en Buenos Aires para descubrir su gastronomía, se encuentra recorrer Palermo Soho, visitar el Mercado de los Carruajes, hacer una excursión gastronómica que combine una cena con un espectáculo de tango, conocer San Telmo a través de sus restaurantes o incluso disfrutar de una clase de cocina.
1. Vive una experiencia doble: un espectáculo de tango con cena
Si quieres vivir una experiencia que combine dos de las mejores actividades de Buenos Aires, puedes disfrutar de un espectáculo de tango con cena. Esta excursión te sumergirá en la vibrante escena culinaria de la ciudad mientras disfrutas de un show de música tradicional en vivo.
En estos tours visitarás un restaurante tradicional argentino para disfrutar de una cena completa y mientras disfrutarás de un espectáculo de tango en directo con música y baile. El tango es un género musical y de baile que se originó en Buenos Aires a principios del siglo XX y es una parte importante de la cultura porteña, reflejando en sus melodías el desamor y la melancolía porteña. Te dejo dos propuestas muy interesantes:
- Espectáculo de tango en la Esquina Homero Manzi de Buenos Aires.
- Espectáculo de tanto en el Café de los Angelitos de Buenos Aires.
Y si quieres profundizar tus conocimientos sobre el tango, puedes optar también por reservar una clase de tango.
Detalles de interés
- Precio: tienen un coste aproximado de 100 € por persona, incluyendo la cena y el espectáculo en vivo.
- Duración: aproximadamente 4 horas.
- Ventajas de estas excursiones: si tienes poco tiempo, podrás combinar 2 de las actividades tradicionales de Buenos Aires.
- Desventajas de estas excursiones: no incluyen los traslados, por lo que deberás caminar entre cada uno de los sitios elegidos en las excursiones.
2. Adéntrate en la cocina argentina con una clase de empanadas
Mi opción favorita y seguro que la tuya si eres una persona activa es reservar una clase de cocina de empanadas argentinas en la que aprenderás a cocinar uno de los principales platos de la cultura gaucha.
La clase tiene una duración de 3 horas e incluye desde la elaboración de este plato, de la masa hasta el relleno. Todo ello en un acogedor local en un barrio argentino con historia. Además, durante la actividad disfrutarás de entrante, plato principal, bebidas y, por supuesto, el famoso y tradicional mate.
Y lo mejor de todo es que la experiencia es muy íntima, ya los grupos no serán de más de seis personas.
Detalles de interés
- Precio: tiene un coste aproximado de 50 €.
- Duración: aproximadamente 3 horas.
- Ventajas de estas excursiones: te sumergirás de lleno en la cocina argentina.
- Desventajas de estas excursiones: una vez aprendas esta receta querrás seguir conociendo la receta de todos los platos de la gastronomía argentina.
3. Disfruta de un tour gastronómico en Palermo Soho
Si estás buscando un tour de comida en Buenos Aires, Palermo Soho es un lugar que no puedes dejar de visitar, ya que es uno de los polos gastronómicos de la capital argentina. Este barrio de moda es conocido por su vibrante escena culinaria, con una gran variedad de restaurantes y bares que ofrecen desde comida tradicional hasta platos internacionales, además de diferentes sitios para tomar una copa y discotecas. Un lugar ideal que tendrás la oportunidad de conocer si reservar un tour guiado por Buenos Aires.
El tour de comida en Palermo Soho te llevará a través de las calles empedradas y coloridas del barrio porteño más de moda, donde podrás probar algunos de los platos más deliciosos de la ciudad. Estas excursiones por lo general suelen comenzar con una parada en un bar local para tomar un aperitivo y probar tragos locales, además de un entrante de empanadas, un plato típico que algunas excursiones también enseñan a hacer en clases de cocina.
A lo largo del tour podrás degustar:
- La tradicional parrillada argentina en la que degustarás cortes de carne de res, como el asado y el bife de chorizo, así como también probar algunos de los deliciosos acompañamientos como ensaladas, provoletas y achuras.
- También hay opciones vegetarianas y veganas disponibles en algunos de los restaurantes de la zona.
- Helado artesanal, ya que el tour continuará con una parada en una heladería. Los sabores incluyen desde los clásicos como dulce de leche y chocolate, hasta sabores más creativos como maracuyá y limón.
- Dulces típicos, ya que algunos tours también pueden incluir una visita a una tienda donde podrás probar alfajores, el dulce local más emblemático de Argentina.
Detalles de interés
- Precio: tienen un coste inicial aproximado de 55 € por persona e incluye las degustaciones.
- Duración: aproximadamente 3 horas.
- Ventajas de estas excursiones: podrás combinar una excursión gastronómica con un recorrido por una de las zonas de moda de Buenos Aires.
- Desventajas de estas excursiones: estos tours por lo general requieren de largas caminatas, por lo que no son recomendables para personas con movilidad reducida.
4. No te pierdas un tour gastronómico por el Mercado de los Carruajes
Una de las mejores opciones para hacer un tour gastronómico en Buenos Aires es visitar los mercadillos históricos, entre los que destaca el Mercado de los Carruajes, un antiguo depósito de vehículos del gobierno ubicado en el barrio de Retiro, que fue reconvertido en un polo culinario y ofrece una gran variedad de comida local y tradicional en un ambiente animado y pintoresco.
La excursión gastronómica por el Mercado de los Carruajes te llevará a través de los pasillos del mercadillo, donde podrás probar algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía porteña, desde tradicionales empanadas hasta parrillas. También podrás visitar las panaderías para degustar las facturas argentinas y las típicas medialunas, un tipo de croissant argentino que se come en el desayuno o en la merienda.
En el Mercado de los Carruajes, que se encuentra a pocas calles del Obelisco, del puerto de cruceros de Buenos Aires y del Teatro Colón. De hecho, te recomiendo que aproveches este día para reservar una visita guiada al Teatro Colón. Además, y dada la cercanía del Mercado de los Carruajes con algunos de los mejores edificios de Buenos Aires, puedes combinar un recorrido gastronómico en este sitio con un tour con caminata por el centro histórico de la capital argentina.
Detalles de interés
- Precio: tienen un coste inicial aproximado de 32 € por persona, incluyendo las degustaciones.
- Duración: aproximadamente 2 horas y media.
- Ventajas de estas excursiones: es una excursión económica y está ubicada en una zona muy concurrida de la ciudad.
- Desventajas de estas excursiones: no incluye un recorrido por el barrio, solo por el interior del mercadillo.
5. Apúntate a un tour gastronómico por San Telmo
San Telmo es uno de los barrios más pintorescos y tradicionales de Buenos Aires, y una excursión por esta zona te llevará a través de su rica historia y cultura culinaria. Una de las mejores maneras de experimentar es reservar un tour guiado por Buenos Aires y si puede ser que incluya un almuerzo tradicional argentino en uno de los restaurantes más emblemáticos de la zona.
El tour comenzará en la Plaza Dorrego, una de las plazas más antiguas de la ciudad, donde se lleva a cabo una feria de antigüedades y artesanías todos los domingos. Aquí podrás pasear y disfrutar de la vibrante actividad del mercado y recorrer libremente la zona en la que encontrarás algunos de los mejores museos de Buenos Aires.
En el restaurante elegido, que se modificará en función de la época del año en la que visites Buenos Aires, podrás probar algunos de los platos tradicionales de la gastronomía local, como el bife de chorizo, una jugosa porción de carne de res, o el guiso de lentejas, un plato reconfortante para los días fríos, que resultará ideal si tienes planeado visitar la ciudad en invierno. Para terminar el almuerzo, podrás probar algunos de los postres típicos de Argentina como el flan con dulce de leche o el budín de pan.
Detalles de interés
- Precio: tiene un coste inicial aproximado de 96 € por persona, incluyendo las degustaciones, el almuerzo y una caminata guiada.
- Duración: aproximadamente 3 horas.
- Ventajas de estas excursiones: conocerás una de las zonas históricas tradicionales de Buenos Aires.
- Desventajas de estas excursiones: puede resultar una excursión costosa.
6. Haz un tour gastronómico por los sabores de Buenos Aires
Si eres un amante de la comida, una excursión gastronómica por los sabores de Buenos Aires es algo que no debes perderte. La capital argentina es famosa por su deliciosa cocina, que es una mezcla de influencias españolas, italianas y sudamericanas, y desde la famosa carne de res hasta los dulces típicos, encontrarás opciones para todos los gustos.
Tendrás la oportunidad de degustar el asado argentino y conocerás algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, que suelen encontrarse en Palermo y en Recoleta, especialmente en la zona del Cementerio donde además puedes reservar una excursión por el Cementerio de la Recoleta.
Algunos de los platos típicos que podrás probar son:
- La carne de res es la estrella de la gastronomía criolla y se puede encontrar en casi todas las parrillas. El corte más famoso es el bife de chorizo, que se sirve con chimichurri, una salsa hecha con perejil, ajo, aceite y vinagre.
- La milanesa empanada y frita, que se prepara con carne de res o pollo. Por lo general, se sirve con papas fritas y ensalada. Podrás descubrirla en los famosos bodegones porteños, que recorrerás con el guía local experto.
- También merece la pena probar la pizza argentina, que es muy diferente a la italiana, ya que tiene una masa más gruesa y esponjosa, y se cubre con queso y otros ingredientes.
- Si te gustan los dulces, no puedes irte de Buenos Aires sin probar los alfajores. Estos dulces típicos consisten en dos galletas rellenas de dulce de leche y cubiertas con chocolate o coco rallado.
- También podrás probar los churros con dulce de leche, que son una reformulación de la receta española, pero más anchos y rellenos.
Detalles de interés
- Precio: tiene un coste inicial aproximado de 78 € por persona, incluyendo algunos traslados y las degustaciones.
- Duración: aproximadamente 4 horas.
- Ventajas de estas excursiones: podrás conocer en líneas generales las opciones más destacadas de la cocina argentina.
- Desventajas de estas excursiones: no tendrás demasiado tiempo libre para descansar o elegir recorrer cada barrio por tu cuenta.
¿Cómo reservar una excursión gastronómica en Buenos Aires?
Puedes reservar una excursión gastronómica en Buenos Aires con antelación por internet o también puedes contratarlas una vez que te encuentres en la ciudad, aunque si tienes planeado visitar la ciudad en verano o durante los meses de temporada alta, te aconsejo que contrates el tour antes de tu viaje para evitar aumentos de último momento o que se agoten los sitios en los recorridos.
Además, también podrás organizar con tiempo un itinerario y planificar las atracciones de la ciudad que deseas conocer, lo que te resultará beneficioso si tienes planeada una estancia breve. Si ese es tu caso, aquí te dejo una lista con las actividades que puedes hacer para descubrir Buenos Aires en 3 días.
¿Qué voy a ver en este tipo de excursiones?
Una excursión gastronómica es una de las mejores actividades que puedes ver y hacer en Buenos Aires. Lo principal de esta actividad es que podrás probar los mejores sabores de la ciudad y degustar algunos de los platos tradicionales, que son deliciosos, aunque también, dependiendo del tour elegido, podrás conocer los barrios porteños más famosos, como Palermo, Recoleta o San Telmo.
Incluso en las excursiones que son más restringidas en cuanto a los sitios a conocer, podrás visitar algunos lugares emblemáticos como el Mercado de los Carruajes de Retiro, que actualmente alberga un variado mercadillo y que se encuentra en una de las zonas neurálgicas de Buenos Aires.
Consejos para una excursión gastronómica en Buenos Aires
Si tienes planeado hacer una excursión gastronómica en Buenos Aires, aquí te dejo algunos consejos que te serán útiles para maximizar tu experiencia:
- Investiga sobre la gastronomía argentina: antes de tu excursión, investiga sobre la tradición culinaria del país y los platos típicos de Buenos Aires. Así podrás saber qué esperar y decidir qué quieres probar, aunque podrás relajarte, ya que la cocina criolla es muy amigable.
- Reserva con anticipación: es recomendable que reserves tu excursión con anticipación, especialmente si estás planeando viajar durante la temporada alta o si quieres hacer un tour que visite una zona muy popular, como Palermo o Recoleta.
- Vístete cómodo: Buenos Aires es una ciudad en la que deberás caminar mucho, por lo que es importante que uses zapatos cómodos y ropa adecuada para el clima, especialmente durante el verano.
- Lleva dinero en efectivo: aunque muchos lugares aceptan tarjetas de crédito, es recomendable que lleves dinero en efectivo, ya que también hay una gran cantidad de servicios informales. Además, algunos lugares pueden ofrecer descuentos por el pago al contado.
- Prueba nuevos sabores: Aprovecha la oportunidad para probar nuevos sabores y platos típicos de Buenos Aires. La gastronomía argentina es muy variada y rica en sabores y texturas.
- ¡No olvides disfrutar del ambiente!: Las excursiones gastronómicas no solo se tratan de la comida, sino también de la idiosincrasia y la cultura de Buenos Aires. Tómate el tiempo para disfrutar del ambiente, la música y la compañía de otros viajeros.
¿Por qué es recomendable hacer una excursión gastronómica en Buenos Aires?
Hacer una excursión gastronómica en Buenos Aires te servirá para conocer a fondo la cultura argentina, que está íntimamente relacionada con las costumbres culinarias. Además, podrás descubrir los sabores y platos típicos de la ciudad. Algunas excursiones, también, incluyen visitas a mercados y otros sitios muy importantes de la capital argentina.
Buenos Aires, además, es una ciudad grande y diversa y, a través de una excursión gastronómica, podrás conocer nuevos barrios y lugares que tal vez no hubieras descubierto por tu cuenta, como es el caso del Mercado de los Carruajes en Retiro, que se ubica en un sitio muy cercano al Microcentro porteño y a otros barrios más visitados como San Telmo y Puerto Madero.
Por último, si tienes planeado visitar Buenos Aires en enero o durante los meses de temporada alta, una excursión gastronómica te permitirá ahorrar tiempo y dinero, ya que en ellas podrás visitar varios lugares y probar varios platos en un solo día, lo que optimizará tu recorrido. Algunas excursiones también incluyen descuentos especiales en restaurantes y bares.