Taller de mojo picón en Tenerife

Aprende de la mano de un chef profesional cómo hacer salsa de mojo picón con este taller en Tenerife. En esta actividad, dirigida a grupos reducidos de unas 12 personas y que dura aproximadamente una hora y media, te llevarás la receta de salsa mojo, propia de las Islas Canarias.

El mojo picón es una salsa canaria de pimiento rojo picante elaborada con aceite, vinagre y condimentos, que a menudo se sirve con papas arrugadas y otros aperitivos. 

Durante esta experiencia aprenderás a realizar hasta tres tipos de esta salsa picante, siguiendo recetas familiares, como la de mojo de cilantro, de perejil y mojo rojo. Utilizarás una gran variedad de ingredientes que tendrás disponibles en el taller para ti y todo el grupo. 

De hecho, la receta que seguirás por el chef profesional te la podrás llevar a casa para poder alardear de tus conocimientos.

Además del taller de mojo picón, tendrás la oportunidad de degustar una variedad de aperitivos y una cata de vinos desde la bodega donde se realizará el taller, como por ejemplo el de Dragoblanco, Hollera o Monje Tradicional. Esta opción de bebidas alcohólicas estará limitada a los viajeros mayores de edad.