Clase de cocina peruana en Lima

Aprende a elaborar auténtica comida peruana con esta clase de cocina de unas 4 horas aproximadamente en Lima. Únete a este divertido taller de cocina por la mañana o por la tarde y disfruta de la recogida y traslado a tu hotel. En grupos pequeños de unas 8 personas y junto con un chef profesional aprenderás a preparar deliciosos platos peruanos. Elige entre una gran variedad de platos clásicos, o si lo prefieres opta por la opción vegetariana con verduras orgánicas frescas, 

Antes de comenzar a cocinar visitarás un mercado local del distrito de Surquillo junto con tu chef- Aquí encontrarás una gran diversidad de productos peruanos y frutas típicas de la zona. Recorre los diferentes puestos de mercado y tras comprar todos los ingredientes, frutas, verduras y carnes aprenderás a preparar distintos platos peruanos. 

Para cocinar usarás ollas de cerámica, tal y como lo hacían los antepasados. Así se mantendrá todo el sabor natural. Elige entre cuatro opciones desde platos de pescado, de pollo, de carne o vegetariano y prepárate para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica. 

Durante las próximas cuatro horas, aprenderás a preparar platos como el ceviche peruano, un exquisito y sencillo pescado a la chorrillana, así como la elaboración de la causa limeña, uno de los símbolos de la gastronomía típica peruana. También podrás cocinar un delicioso lomo saltado y los caseros pimientos rellenos de Perú, un auténtico manjar. 

Además de todo esto, también te deleitarás con algunas de las típicas bebidas del país como la refrescante Chicha Morada. Al finalizar la clase, toma asiento y degusta tus propios platos durante un delicioso almuerzo, comida o cena.