Qué ver y hacer en Chiang Mai

La emblemática ciudad tailandesa de Chiang Mai tiene una historia de más de 700 años que podrás ver reflejada en sus templos budistas y vestigios arquitectónicos conservados en el área antigua. Asimismo, disfrutarás de espacios naturales, atracciones de ocio y otros lugares que te permitirán adentrarte en la cultura local.

Podrás recorrer los templos Doi Suthep, Wat Umong y Wat Pha Lat, divertirte en el parque acuático Grand Canyon y hacer kayak en el río Ping. Incluso, unirte a una clase de cocina tailandesa, vivir una experiencia de Muay Thai, aprender a hacer seda, entre otras cosas.

Chiang Mai ha logrado destacar a través de los años debido a sus hermosos templos, siendo estos unos de sus grandes atractivos turísticos. Déjate sorprender por estas majestuosas construcciones y contempla de cerca parte del legado cultural de esta importante ciudad tailandesa.

Entre algunos de los mejores templos de Chiang Mai que podrás visitar se encuentran:

• El templo budista Wat Umong, cuya historia data desde hace más de 700 años. El lugar destaca por un sistema de túneles antiguos y un espacio natural tranquilo con bosques y un lago.
• El templo budista Doi Suthep, un lugar sagrado con pagodas, museos y un característico aroma a incienso.
• El templo Wat Pha Lat, dedicado al culto budista. La entrada de este antiguo recinto ubicado en la montaña Doi Suthep es custodiada por dos Nora Nair (semi dios híbridos), y en el interior verás algunas pagodas y altares.

Esta experiencia la puedes realizar por tu propia cuenta sin inconvenientes. No obstante, en la ciudad encontrarás varias actividades guiadas como la excursión a los mejores templos de Chiang Mai, que te permitirá conocer el Doi Suthep, Wat Umong y Wat Pha Lat.

En Chiang Mai no todo son templos y lugares históricos, también hallarás lugares de ocio como el parque acuático Grand Canyon, donde pasarás un día realmente divertido en un entorno natural. Podrás deslizarte por los toboganes y tumbarte en la arena a disfrutar del sol, entre otras actividades.

Una vez en el parque, tendrás acceso a una gran variedad de atracciones, distribuidas a lo largo de unas 35 áreas al aire libre, siendo las siguientes algunas de ellas:

• Una serie de toboganes con una extensión que supera los 10 metros de largo y otros de menor tamaño, especialmente diseñados para niños.
• La tirolina con una altura de hasta 400 metros que atraviesa el gran cañón del parque y desde la que obtendrás una panorámica privilegiada del lugar.
• La playa de arena blanca, en la que podrás relajarte y recargar energías bajo los cálidos rayos del sol.
• Una carrera de obstáculos sobre el agua, en la que deberás caminar por puentes y poner a prueba tu equilibrio, escalar, etc.

Además, con las entradas para el parque acuático Chiang Mai Grand Canyon podrás remar en una canoa por las tranquilas aguas del parque. Para ello, dispondrás del equipo de seguridad necesario y la asesoría de un instructor que te contará todo lo que necesitas saber del kayak.

Información de interés

• Precio: desde 28€ por persona.
• Horario: de 10:00 a 19:00 horas (todos los días).

Si eres un entusiasta culinario, entonces durante tu estancia en Chiang Mai deberás formar parte de una clase de cocina con un experto gastronómico. Aprenderás a preparar algunos platos tradicionales de la comida tailandesa.

Esta actividad suele incorporar la visita a uno de los mercados locales, como el Somphet Market. Allí, en compañía de un guía-chef, selecionarás todos los ingredientes necesarios para la realización de los diferentes platos. Además, tendrás la oportunidad de conocer un poco la historia del mercado.

Después, disfrutarás de la clase de cocina tailandesa en Chiang Mai. El chef te enseñará el paso a paso de algunas recetas. Aunque el menú suele variar, existen preparaciones imperdibles como las siguientes:

• El curry verde, preparado con leche.
• El pad thai o fideos de arroz con tofu, gambas, pollo, huevo y salsa de pescado o soja.
• El kuay teow lui suan, que son rollos de papel de arroz con soja y vegetales.
• El khanom tarn, un pastel de palmera.

Información de interés

• Precio: desde 31€ por persona.
• Duración: alrededor de 4 horas.

Otra de las cosas que ver y hacer durante tu estancia de 1 a 3 días en Chiang Mai o más, sin duda, es pasear en kayak por el río Ping de noche. Se trata de una actividad muy popular entre los lugareños y turistas. Contemplarás una perspectiva diferente de esta antigua ciudad tailandesa, iluminada por la luna y las luces artificiales.

Navegarás a lo largo de unos 6 kilómetros, recorriendo así la rivera del río Ping. Mientras disfrutas de sus tranquilas aguas cristalinas, el aire fresco y el cielo estrellado, verás a lo lejos el horizonte de la ciudad, los pintorescos puentes y las casas tradicionales que se encuentran cubiertas por frondosos árboles, entre otras cosas.

Este tour nocturno en kayak por Chiang Mai suele realizarse de forma guiada, ya que así no tendrás que preocuparte por el equipo de remo ni el manejo de la canoa. El guía te enseñará los conceptos básicos del kayak para que te desplaces con seguridad.

Información de interés

• Precio: desde 28€ por persona.
• Duración: generalmente alrededor de un par de horas.

Los mercados nocturnos de Chiang Mai son lugares muy animados y pintorescos, en los que podrás vivir la cultura de esta ciudad desde la perspectiva de los lugareños. Probarás la comida callejera más popular, disfrutarás de espectáculos en vivo y adquirirás artesanías.

Algunos de los mercados que podrás visitar en Chiang Mai de noche son los siguientes:

El Mercado nocturno de los Domingos

Al llegar al Mercado nocturno de los domingos, te sumergirás en un gran patio de comida que se extiende a lo largo de las calles del centro antiguo de Chiang Mai. También te toparás con los puestos de artesanías. Al caer la noche, verás a los músicos callejeros con sus animadas melodías.

• Precio: acceso gratis.
• Horario: todos los domingos de 17:00 a 23:00 horas.

El Bazar Nocturno

El Bazar Nocturno es un destino muy concurrido en la ciudad en el que encontrarás muchos bares y restaurantes. Asimismo, decenas de puestos con comida callejera y artesanías. Es ideal si deseas emprender un tour gastronómico por Chiang Mai, para descubrir los sabores, aromas y texturas de su comida tradicional.

• Precio: la entrada es gratis.
• Horario: todos los días de 18:00 a 24:00 horas.

Mercado nocturno del sábado

Otro lugar que no puedes dejar de visitar es el Mercado nocturno del sábado. Este tiene lugar en la puerta sur de la muralla de Chiang Mai. Allí, tendrás la oportunidad de ver y adquirir objetos de todo tipo: joyería, cuadros, marcos, artesanías realizadas con plata, entre otros.

• Precio: entrada gratis.
• Horario: todos los sábados de 18:00 a 23:00 horas.

Si te gustan las aventuras todo terreno, durante tu estancia en Chiang Mai deberás subir a un quad y adentrarte en la selva de esta ciudad tailandesa. Saldrás de los caminos convencionales y vivirás una experiencia diferente, divertida y cargada de adrenalina.

Podrás conducir en un quad hasta el valle de Mae Taeng, en la zona norte de Tailandia. Se trata de un recorrido de unos 40 kilómetros, que incluye carreteras y terrenos irregulares. Disfrutarás de la vegetación y vida silvestre de estos campos. Una ruta ideal si deseas visitar un santuario de elefantes en Chiang Mai.

Para llevar a cabo esta experiencia, puedes alquilar el coche todoterreno y emprender la ruta a tu propio ritmo. Asimismo, tienes la opción de reservar un tour en quad por el campo de Chiang Mai y así, disponer de la compañía de un guía profesional que te brindará algunos consejos básicos para la conducción de quads.

Las artes marciales como el Muay Thai también forman parte de la cultura de Tailandia y, durante tu paso por Chiang Mai, podrás descubrir esta disciplina considerada el deporte nacional. Únete a una clase del llamado boxeo tailandés y aprende los legendarios movimientos de puños, codos, pies y rodillas.

En la ciudad existen muchos gimnasios de Muay Thai que podrás visitar para vivir esta experiencia única. Por ejemplo, está el Bangarang Muay Thai, ubicado en los campos de arroz, o el Chiangmai Muay Thai Gym, en el centro del casco antiguo.

En cualquiera de ellos, disfrutarás de la compañía de un entrenador con experiencia, que te enseñará la historia y fundamentos básicos del Muay Thai. Aprenderás una combinación de movimientos y golpes, adaptados a tu nivel de resistencia.

La sericultura o producción de seda es una de las actividades comerciales de gran tradición en Chiang Mai. Y tú podrás ser parte de una clase de seda tailandesa y descubrir la historia e importancia cultural de este arte textil. Conocerás las asombrosas técnicas de elaboración y te sentirás como todo un lugareño tejiendo con tus propias manos.

Una vez llegues al taller de producción textil vivirás una experiencia increíble. La clase suele iniciar sacando el hilo directamente de los capullos de gusanos de seda. Estos son alimentados por los tejedores tailandeses con hojas de morera.

Después de enrollar cuidadosamente el hilo de seda, procederás a sentarte frente a una máquina tejedora tradicional y así, llevar a cabo el hilado. Claro está, previamente, un experto en esta arte te enseñarás las diferentes técnicas para cruzar las fibras. Si tienes la habilidad suficiente, podrías alcanzar a tejer hasta 1,8 metros.

Información de interés

• Precio: desde unos 102€ por persona.
• Duración: un máximo de 6 horas.

Aprovecha tu estancia en Chiang Mai para llevarte a casa un recuerdo único de tu visita a esta majestuosa ciudad tailandesa. Únete a una clase de orfebrería y crea tu propia joya en plata. Aprenderás una serie de técnicas artesanales tradicionales de la mano de un orfebre de larga trayectoria en este oficio.

Para esta experiencia, tendrás la oportunidad de plasmar en papel el diseño que deseas para tu joya. Seguidamente, un platero profesional te guiará paso a paso para convertir tu boceto en una pieza de orfebrería memorable. Con esta actividad, podrás adentrarte en la historia de la joyería de plata tailandesa.

Aprenderás a trabajar un metal noble y maleable como la plata. Podrás moldearlo fácilmente para hacer diferentes formas y unirlas en una misma pieza. Después, llevarás a cabo el proceso de pulido para mejorar el acabado y potenciar el tono brillante de la plata.

Información de interés

• Precio: el coste promedio es de 69€ por persona (Aprox.).
• Duración: unas 5 horas.

Recorrer las calles de Chiang Mai en Tuk Tuk es otra de las cosas para hacer en la ciudad. Se trata de un medio de transporte tradicional y muy popular, que te permitirá obtener una perspectiva diferente de los monumentos, templos y demás lugares de interés.

Una vez estés a bordo del Tuk Tuk, te desplazarás por Chiang Mai, pudiendo hacer algunas paradas para contemplar de cerca los destinos a tu paso. Aunque la ruta de este tipo de recorridos varía según la empresa contratada, existen lugares que no te puedes perder. Tan imprescindibles, que suelen estar incorporados en el itinerario de algunos de los mejores tours y excursiones de Chiang Mai.

A lo largo del paseo tendrás la oportunidad de ver:

• La plaza de los monumento a los Tres Reyes: se encuentra en el centro del casco antiguo. Allí, hallarás la estatua del rey Mengrai, gobernante de Lanna; el rey Ramkhamhaeng, que dirigió el Reino de Sukhothai y, el rey Ngam Muang, quien gobernó Phayao.
• El Templo Wat Phra Singh: un recinto budista del siglo XIV con hermosos jardines.
• El Templo Wat Chedi Luang: con más de 700 años de historia.
• El mercado de Warorot: en el que encontrarás comida callejera, moda, artesanías, productos frescos y más.

Información de interés

• Precio: aproximadamente 27€ por persona.
• Duración: un par de horas.